PRAXI S.p.A.
DETTAGLI DEL LAVORO
TIPO DI CONTRATTO
Full-time
LOCALITÀ
Trento, TRE
PUBBLICATO
3 giorni fa

Descrizione

Primaria azienda di ristorazione collettiva ricerca il/la

 

BUYER JUNIOR / CATEGORY SPECIALIST area FOOD

 

Il ruolo, al completamento del percorso di inserimento previsto, prevede:

  • analisi critica degli assortimenti di pertinenza
  • monitoraggio del mercato di riferimento in base a qualità, assortimenti, logistica e prezzi praticati
  • verifica, ricerca e validazione dei fornitori
  • gestione della fase di contrattazione tesa a garantire la marginalità necessaria
  • gestione della contrattualistica (intesa come fase documentale)
  • gestione dei processi di premialità da parte dei fornitori da riversare all’incremento della marginalità
  • definizione delle linee di approvvigionamento e gestione delle scorte
  • ottimizzare la logistica per l’ingresso delle merci e la gestione dei resi
  • collaborare a migliorare i processi in ottica di ottimizzazione delle performance nonché garantire che i flussi corrispondano alle esigenze ed agli standard previsti dalla Direzione
  • assicurare il rispetto degli standard qualitativi nonché di performance richiesti dall’adesione a sistemi di qualità alimentare certificata e dalla specifica normativa in materia
  • raggiungere i KPI’s di qualità dell’attività verificandone l’andamento rispetto ai target prestabiliti e predisponendo report per il proprio responsabile

 

Candidatura ideale:

 

  • titolo di studio ad indirizzo economico gestionale o agroalimentare
  • richiesta esperienza di almeno 2 anni maturata nel settore food, preferibilmente in ambito acquisti presso aziende della ristorazione, società leader GDO e/o nel commercio di prodotti alimentari
  • doti personali di intraprendenza, flessibilità, gestione dello stress e team building

 

La sede di lavoro

Zona Trento (Trentino)

 

 

Per candidarsi a questa posizione cliccare su "CANDIDATI". 

Informativa Privacy (Aut. MLPS 13/I/0003868/03.04).

 

Informazioni sull’Azienda

PRAXI S.p.A. logo

PRAXI S.p.A.

PRAXI S.p.A. – Da mezzo secolo protagonisti della Consulenza Organizzativa

PRAXI è una primaria società italiana di consulenza organizzativa.

Costituita nel 1966, PRAXI è una realtà formata da 10 Sedi, 250 Consulenti, un capitale sociale di 6 milioni di Euro. Nel 2009 è nata PRAXI Intellectual Property SpA, società dedicata alla tutela di marchi e brevetti. La vocazione internazionale a lungo coltivata si è concretizzata negli ultimi anni in tre società con Sede a Londra: PRAXI Alliance Ltd – Worldwide Executive Search, PRAXI Valuations Ltd – Global Independent Advisers e CONSALIA Ltd – Global Sales Performance Improvement.

PRAXI Risorse Umane offre servizi integrati per la ricerca, selezione e valorizzazione del Capitale Umano. Oltre ai servizi per il reclutamento, PRAXI ha sviluppato un'estesa gamma di servizi per lo Sviluppo delle Risorse Umane (assessment, sistemi di competenze, performance management) e per la Formazione, sia comportamentale che tecnica, con progetti in-house e in formula interaziendale (Praxi Academy). Ha inoltre sviluppato alcuni software specifici per l'area HR, quali praxi4people (gestione integrata dei processi HR) e l'APP Praxi4Manager, un programma esclusivo di potenziamento della leadership a 360°, scaricabile da Apple Store.
DIMENSIONI AZIENDA
Da 100 a 499 dipendenti
SETTORE
Restaurant/Food Services
FONDATA
1966
SITO WEB
http://www.praxi.praxi/