Offerte di Lavoro per Cuoco a Italia

Lavoro Cuoco: Panoramica

Chi svolge un lavoro cuoco ricopre un ruolo colonna portante della cucina; solitamente è lui, infatti, a capo di tutti gli aspetti principali, dall'acquisto del cibo alla preparazione e presentazione di quest'ultimo al cliente. La professione di cuoco è ricercata in molti ambienti inclusi ristoranti, alberghi, bar, mense, imprese di catering ed anche abitazioni private. I cuochi sono professionisti abituati a lavorare in piedi per molte ore ed a ritmi incalzanti, che non smettono mai di imparare nuove ricette per soddisfare le richieste della clientela, o inventarne di proprie per dare vita a nuovi trend culinari!

L'industria si divide principalmente in due categorie: chi preferisce la cucina tradizionale e chi la cucina creativa. Saper ricreare piatti classici in modo fedele, secondo le ricette originali, è una qualità ricercata nei cuochi per attività che servono una clientela che ama la cucina tradizionale. Essere creativi e capaci di creare nuove combinazioni di sapori e piatti è, invece, una caratteristica ricercata in quegli ambienti che tendono a soddisfare una clientela che ama la cucina creativa. Ci sono tante specializzazioni che un cuoco può avere in base alla sua formazione ed esperienza, come pizzaiolo, pasticcere e panettiere.

Consulta le offerte di lavoro turismo per non perdere altre interessanti opportunità di lavoro in quest'industria. O dai uno sguardo alle offerte per i seguenti ruoli:

• lavoro chef
• lavoro aiuto cuoco
• lavoro catering

Formazione E Competenze Cuoco

Alcuni ambienti e ruoli di lavoro cuoco non richiedono una formazione professionale in particolare, quindi possiamo dire che le proprie abilità, passione ed esperienza sono abbastanza per iniziare in quest'industria, ma chi ricopre ruoli più prestigiosi, impegnativi ed anche più pagati, sono soprattutto cuochi che hanno titoli di studio relativi e specializzazioni nel settore. Il tipico percorso formativo di chi decide sin da giovane di intraprendere una carriera in cucina, è quello di ottenere un diploma alberghiero e poi proseguire o con una laurea nel settore del turismo o direttamente con corsi e stage specializzati. Dopo gli studi, ma anche durante, se possibile, è fondamentale fare anche esperienza pratica, in quanto quest'ultima giova moltissimo nella ricerca di lavori cuoco.

Tra le competenze di settore più comuni e ricercate nelle offerte di lavoro cuochi troviamo:

• ricercare e ordinare le materie prime
• occuparsi della conservazione degli alimenti
• rispettare le norme sulla sicurezza e sull'igiene e quelle in merito al tema alimentare
• cucinare, preparare e condire le pietanze
• definire/aggiornare i menù

Parlando invece di soft skills che un bravo cuoco dovrebbe avere, le seguenti sono fondamentali:

• accettare le critiche costruttive nel modo giusto
• prestare attenzione ai dettagli
• lavorare e prendere decisioni in modo veloce e sotto stress
• saper anticipare e gestire gli imprevisti

Aggiorna Il Tuo Curriculum Cuoco

Per far sì che la tua candidatura non passi inosservata, devi preparare un curriculum da cuoco che soddisfi gli standard e requisiti del lavoro ed una lettera di presentazione che catturi l'attenzione del lettore. Oltre ad elencare le tue skills e competenze, il curriculum deve esporre in modo chiaro le tue esperienze formative e lavorative precedenti, sia relative all'industria della ristorazione e turismo che altri settori se pensi che quell'informazione sia utile per ottenere il lavoro alla quale ti stai candidando. Nella lettera di presentazione da cuoco ricorda di far trasparire il tuo entusiasmo nel voler ottenere la posizione, la passione che hai per il tuo lavoro e complimenta la struttura o compagnia in quelli che credi essere i loro punti forti.

Colloquio Di Lavoro Cuoco

Prima di metterti dietro ai fornelli della cucina del tuo nuovo lavoro da cuoco, devi affrontare il fatidico colloquio di lavoro. Aspettati di rispondere a domande sulle tue esperienze lavorative passate, di raccontare di quando sei riuscito a superare degli imprevisti e difficoltà in cucina, ed in alcuni casi anche di preparare delle portate per dimostrare le tue abilità culinarie.

Quanto Paga Il Lavoro Da Cuoco

Secondo l'INPS la retribuzione media d'ingresso per cuochi di alberghi e ristoranti è di 25.692€ l'anno, ovvero circa 2.141€ al mese. Fattori che hanno molta influenza sul salario sono l'esperienza ed eventuali specializzazioni del cuoco, ed il luogo e le mansioni di lavoro.

La Ricerca Di Un Lavoro Cuoco Non Deve Ridursi Ad Un Pasticcio! Affidati a Monster!

Il tuo posto è in cucina a creare delizie e non dietro al computer a spendere ore a cercare lavori cuoco adatti a te. Ottimizza il tuo tempo e facilita la tua ricerca di lavoro creando un profilo gratuito su Monster oggi stesso! Importa il tuo curriculum, invia candidature ai lavori per cuochi presenti nel nostro database e fatti notare da aziende che cercano impiegati con le tue qualità e competenze.