• gestione della manutenzione delle linee di lavorazione e di confezionamento dello zafferano;

• gestione della manutenzione dello stabile;

• gestione di progetti ad hoc. 

Principali responsabilità: 

• assicurare il funzionamento delle linee di confezionamento e la loro evoluzione       tecnologica; 

• assicurare il funzionamento degli impianti di macinazione ed essicazione dello zafferano e la loro evoluzione tecnologica;

 •gestione della manutenzione su tutti i macchinari: “pronto intervento” in caso di fermi macchina (ed eventuali interventi di manutenzione straordinaria), manutenzione ordinaria e predittiva; 

• attrezzaggio macchine (es. per cambi formati); 

•manutenere lo stabile in cui è sita l’azienda ed i suoi impianti nel rispetto delle normative vigenti;;

•gestione e selezione dei fornitori e degli approvvigionamenti per la manutenzione degli impianti e dello stabile; 

•gestione dell’officina interna per eseguire la manutenzione, pulizia, montaggio e aggiustaggio di pezzi meccanici; 

 •organizzazione ed archiviazione dei documenti della manutenzione;

•gestione della sicurezza aziendale, funzione di ASPP.

• Pluriennale esperienza maturata presso officine di meccanica di precisione e/o in posizioni simili a quella oggetto della ricerca presso piccole medie aziende, o come montatore meccanico di impianti di confezionamento;

• diploma di perito meccanico o, in alternativa, perito elettrotecnico;

• ottima conoscenza meccanica, in particolare meccanica di precisione, regolazione di organi meccanici, leveraggi azionati da camme; N.B. Ad esempio, una situazione tipica da gestire è la messa in fase di tutti gli organi meccanici (principalmente aree di piegatura, taglio e saldatura dell’imballo flessibile) a composizione dell’impianto;

• buona conoscenza e visione di insieme dell’automazione di macchine; 

• buona conoscenza e visione di insieme di quadri elettrici e loro componenti: capacità di intervento su componentistica elettrica (inverter, sensori, relè, encoder, fotocellule, ecc.);

• buona conoscenza e manualità degli utensili da officina (lime, cacciavite, pinze, chiavi esagonali, …);

• buona conoscenza e uso degli elettro utensili manuali: trapano manuale/a colonna, mola da sbavo, mola da taglio, seghetto alternativo, saldatrice a elettrodi, tester;

• buona conoscenza del “fai da te” in generale (sostituzione lampadine, riparazione perdite rubinetti, sistemazione arredo, …);

• buona organizzazione ricambi;

• buona capacità di programmazione dei lavori (analisi, pianificazione, programmazione, esecuzione interna, verifica e controllo esecuzione fornitori terzi);

• buone capacità negoziali e di relazione;

• capacità di lettura dei disegni tecnici;

• approccio problem solving;

• conoscenza dell’applicazione delle normative sulla sicurezza del lavoro negli stabilimenti di produzione alimentari;

• conoscenza dell’applicazione delle normative sulla sicurezza alimentare;

• conoscenza del pacchetto Office ed in particolare di Excel e di Power Point;

• patente di guida e automunito.